股份制开发模式

在开发农家乐时,可采取国家、集体和农户个体合作,把旅游资源、特殊技术、劳动量转化成股本,收益按股分红与按劳分红相结合,进行股份合作制经营。通过土地、技术、劳动等形式参与乡村旅游的开发。企业通过公积金的积累完成扩大再生产和乡村生态保护与恢复,以及相应旅游设施的建设与维护。通过公益金的形式投入到乡村的公益事业(如导游培训、旅行社经营和乡村旅游管理),以及维持社区居民参与机制的运行等。同时通过股金分红支付股东的股利分配。通过“股份制”的乡村旅游开发,把社区居民的责(任)、权(利)、利(益)有机结合起来,引导居民自觉参与他们赖以生存的生态资源的保护,从而保证农家乐的良性发展。

盈利途径

1.食物利润，通过提供吃、喝可以赚取

2.门票，有些农家乐设有门票

3.合作方面

4.广告

5.具有当地特色的纪念品

6.具有地方特色的特色产品

相关知识

古代诗人笔下的农家乐

相信很多人都知道中国古代的诗人大部分都有田园情结与土地血脉相连的诗人，然而很向往着田园生活，也真切地感受着农家的欢乐。那么我们来看看这些古代诗人笔下的农家乐是什么样子吧。

南宋诗人戴复古在《题申季山所藏李伯时画村田乐图》中，写到远古乡村的农家乐景象：

田家八月秋秫黄，赤肩满担金穰穰。

西成万室喜登场，斗酒劳庆年丰祥。

天台山人传秘方，酿成九酿丹霞浆。

紫檀槽头秋点长，绛囊醡压甘露凉。

猩红颗滴真珠光，蓼花色比桃花强。

荐新设席请客尝，风吹桂花满屋香。

馔出肥鸡一筋肪，橙砟蟹砟双螯霜。

不须琥珀琉璃觥，不须太白力士铛。

我爱真率田家郎，磁瓯瓦盆罂木觞。

烂漫为我浇吟肠，新诗吐出云锦章。

醉来兴发恣豪狂，高歌起舞当斜阳。

出门一笑尔汝忘，大江东去烟茫茫。

非渠耕稼饱君腹，问有黄金可乐无。