经典菜肴
农家院在菜肴上以淳朴农家菜为主、大众菜为辅,时令野菜点缀(不同的季节品尝不同的天然特色美味)菜价与北京相似。 淳朴农家菜大部分是由柴锅烹制。
其中典型的菜有:柴锅炖柴鸡、柴锅炖鱼、柴锅干菜、柴锅小炒肉、杀猪菜、柴锅炒菜等等,
还有就是90年代前农村结婚宴席二八宴席,俗称八大碗或八八席。
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